Scrijele de mere

Povestea scrijelelor a început din dorinta de normalitate care este din ce in ce mai rar întâlnită, din revolta fata de utilizarea precara a resurselor existente încă aproape de ceea ce înseamnă natural si din nebunia de a propune consumatorului o alternativa la ceea ce exista in comert. Am renuntat la confortul unei activitati de birou pentru a face ceva diferit si ceva de suflet. Si pentru ca nu pot concura cu marile industrii prelucratoare am decis sa merg exact contra curentului-sa usuc intr-un mod “retrograd” (vorba unui producător de cuptoare electrice) fructele uzuale. Din fericire, noile generatii sunt deschise la ceea ce este diferit si nou si acest lucru îmi da încredere ca o sa fie bine.

Reactiile oamenilor au fost foarte plăcute, cu amintiri din copilaria petrecuta la bunici, ceea ce mi-a confirmat corectitudinea alegerii mele. Cei tineri(majoritatea) nu au gustat niciodată asa ceva si sunt interesati sa cumpere, cei mai in varsta sunt nostalgici si zâmbesc. Toata lumea se bucura si este un sentiment foarte plăcut.

 

Si ei s-au adunat si impreuna au lucrat, pentru Ziua Sanatoasa au trudit si nu s-au opintit! Si uite ce au produs – Mare minunatie Breasla Producatorilor Ieseni: Taina vie, Verde Bun, Pofta Focului, Scrijele cu mere de la Bunica si Zorian.

Ziua Sănătoasă 3 – Al 3-lea eveniment

După ce 100.000 de ieșeni ne-au urmărit on line și în media și peste 1000 ne-au vizitat la ediția cu numărul 2 de la Ziua Sănătoasă- a venit și momentul celei de-a 3-a ediții!!

Astfel, Fun&Food, după o selecție atentă, a adus din nou împreună furnizorii produselor sănătoase locale și consumatorii lor într-o întreagă zi dedicată special degustării și informării prin seminarii, prezentări și ateliere cu specific.

Organizatorii Fun&Food au fost: Căsuţa Naturii şi Nutrigo.

Programul evenimentului a cuprins:
1. Primirea participanților.
– vouchere de reduceri de la partenerii Fun&Food

2. Degustare și vânzare la prețuri special reduse pentru eveniment.
-producătorii locali au fost cu produse de sezon, eco, bio și certificate organice.
-am avut parte de oferte speciale, materiale informative, rețete tradiționale.
Producatori participanţi: Prodsor Romania, Arra Natural Cosmetics, Scrijele de mere ca la bunica, Deliciul Mihaelei, Dor de Verde, Taina Vie, Bunatati Dichisite,Imiplace painea cu maia, Zmeurișul Coasta Neagului, Ferma Caprele Irinucãi, Verde Bun, CUIB, Luna Solai, Nano-B Romania, Naturalio, Via Naturalia BIO, Casuta Naturii, Nutrigo, Ecomania, Biofuture Carpathia,Produse de Acasă, Blue Diamond Iasi, Tasha Spa Center, Imiplace Dulce Sanatos, Green Sugar, ParentIS, Cofeturi si Zaharicale, Clinica de nutritie,Deadura, Ovidiu Florea Health Coach, Doamne Fereste, Cu mare drag, Anca, AQUA GROUP, Dental Boutique, Valeputna – povestea păstrăvului desăvârșit, Vivid Bistraw, Tara bucatelor.

3. Listă de speakeri prezenţi la Ziua Sănătoasă 3

Ionela Luciu şi Alina Irimia de la ParentIS – Alăptarea- prima hrană a bebeluşului
Claudiu Ivascu – de la Verde Bun – Atelier “Micul fermier Bio”
Psiholog Carmen Traian – Psiholog clinician alături de Ionut Ignat – de la Cabinetul Nutrigo, – Au făcut o abordare multi-disciplinară, prin componenta nutriţională şi psihologică asupra sedentarismului, supra-ponderalităţii şi obezităţii la copii. Prevenţie şi soluţii.
Dr. Delia Pintilei – de la Clinica de nutritie – Medic specialist în Diabet, Nutriţie şi Boli metabolice ne-a răspuns la întrebările: Dietă sau stil de viaţă? Dr. Google sau specialist în nutriţie? Noi spunem stil de viaţă şi vă argumentam de ce.
Ovidiu Florea Health Coach – Ne-a facut o demonstraţie de exerciţii fizice metabolice şi ne-a vorbit despre experienţa lui de transformări şi remodelări corporale.
Lenuta Fotea de le Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Iasi Ne-a vorbit despre Sănătatea maximă prin intermediul produselor Bio, Eco si Organice.
Alice Ciobanu din Tara bucatelor ne-a arătat perspectiva unul foodblogger despre alimentaţie şi ingrediente sănătoase.
Ionut Ignat – Nutrigo – alături de invitaţii săi speciali: Dr. Matei Mitrea si Dr. Mioara Cretu au demontat mitologia “dietelor” des vehiculate pe piaţa şi au abordat echilibrul în alimentaţie din perspectivă medicală într-o discuţie deschisă (întrebări şi răspunsuri) cu publicul.

4. Locul de joacă şi atelierele pt copilaşi din timpul seminariilor au fost oferite de Deadura.

5. Ateliere de gătit, reţete sănătoase, trenduri în alimentaţie şi dietele cele mai cunoscute şi vehiculate prin eficienţa lor au fost organizate de Casuta Naturii

6. Networking între participanți și partenerii evenimentului
– am degustat și preparatele specifice ale partenerilor
– am continuat dezvoltarea unei comunităti locale şi încurajat comunicarea și networking-ul .

Peste 130.000 ne-au vizionat on line şi aproximativ 800 de oameni ne-au călcat pragul.

7. Am fost fotografiaţi cu profesionalism de IRB Photo

Click aici pentru a vedea evenimentul: https://www.facebook.com/events/1052288481510663/

 

Ziua Sănătoasă 2 – Al doilea eveniment –

Echipa Fun&Food a pregătit a doua ediţie a evenimentului realizat pentru ieşenii care îşi doresc soluţii pentru o alimentaţie şi un stil de viaţă sănătos.

Astfel, am adus din nou împreună furnizorii produselor sănătoase locale şi consumatorii lor într-o întreaga zi dedicată special degustării şi informării prin seminarii, prezentări şi ateliere cu specific.

– S-a desfăşurat într-o sală frumoasă de 200mp, la un hotel central, Hotel International unde au fost 20 de producători locali.

– data: 18 octombrie, 1 zi de weekend – Duminică (ca de obicei).

– am dublat perioada de promovare (2 săptămâni) şi am obţinut un reach de 99000 şi aproape 1000 vizitatori. Reprezentarea media a fost susţinută atât în TV cât şi în Radio, la mai multe emisiuni.

Echipa din spatele proiectului Fun&Food şi iniţiatorii acestei zile au fost:
– Casuta Naturii, magazin de produse naturale şi bio
– Nutrigo,
– Eventis, organizare evenimente.

Multe alte bunătăţi au fost de degustat la standul de prezentare al fiecărui expozant. De această dată, a existat şi posibilitatea de cumpărare direct de la fiecare producator local:
Via Naturalia BIO Eventis Iasi Casuta Naturii Taina Vie Deliciul Mihaelei Prisaca Barnova Dor De Verde Livada Veche Cuptorul Moldovencei Bunatati Dichisite Dulciuri Fara Zahar Iasi Co Prod Sor Zmeurisul Coasta Neagului -Vaslui CUIB Scrijele de mere ca la bunica Buniol Arra Natural Cosmetics Savoare de Bucovina Vivid Bistraw Vivid Clinic Taine Moldovenesti Aroma Zen

“Ziua Sănătoasă 2 – expo cu degustări produse locale și seminarii” a adus la ediţia a 2-a, pe lângş mulţimea de producători locali cu bunătăţi care mai de care mai sănătoase şi gustoase şi un super-program lung de informaţii care să ajute pentru un stil de viaţă echilibrat şi sănătos!

————————–10:00 – 11:00 Micul Fermier————————-

Verde Bun a învăţat pe cei mici cum se plantează legumele într-un mod sănătos.

——————11:00 – 12:00 – Tradiţional vs Industrial——————

Doamna profesor inginer Rodica Onea ne-a pregătit o prezentare a unei paralele între alimentele produse local, cu atenţie şi grijă pentru ingredientele naturale şi cele produse în sistemul industrial, procesate şi cu multe adaosuri chimice (pesticide, îngrăşăminte chimice, conservanţi, emulgatori etc.)

——–12:00 – 13:00 – Cum se obţin faimoasele produsele eco?——-

Pentru alimentele sănătoase şi naturale pe care le dorim este o muncă şi o grijă suplimentară. Doamna Maria Carp, profesor în agricultură şi horticultură, ne-a povestit care sunt tehnicile necesare, dar şi costurile implicate, pentru a înţelege care este valoarea adevarată a muncii producătorilor care ofera produse certificate ecologic.

—13:00 – 14:00 – De ce să alegem produse locale bio şi organice pentru un stil de viaţă mai sănătos?—

Nutrigo ne-a vorbit despre impactul din punct de vedere medical, estetic şi psihologic asupra stării vieţii şi sănătăţii a produselor locale bio şi organice.

—14:00 – 15:00 – Echipa Fun&Food are răspunsuri pentru întrebările dumneavoastră!—

——–15:00 – 16:00 – Poveşti direct de la producătorii locali——–

————————16:00 – 17:00 – Micul Fermier———————–

Verde bun a invitat pe cei mici să inveţe cum se plantează legumele într-un mod sănătos.

——————17:00 – 18:00 – Energie şi trup frumos——————

Hill Center ne-a propus un program distractiv de antrenament pentru oamenii mici şi mari.

——————18:00 – 19:00 – Mitologie în dietetică——————

 Nutrigo ne-a vorbit despre eficienţa presupusă, dar şi despre miturile unor diete foarte tranzitate în mediul on line ( explicaţii medicale, suplimentele de slăbit, prafurile şi pastilele magice, etc.)

—————————-Pe tot parcursul zilei—————————-
Ne-am bucurat să îi avem alături pe prietenii nostri de la Muf Puf – loc de joacă pentru copii şi Oana Jalba – Ateliere Cu Carticele, care s-au distrat împreună cu copilaşii.

Click aici pentru a vedea evenimentul – > https://www.facebook.com/events/1175328155816202/